电动小吃车-小吃车-亿康餐车

一个我爸做的“胡椒鸡”，我爸比较重口味，传统白切鸡对他来说平常了一点，于是有---他做了这个菜，材料非常简单，但非常的好吃，小朋友尤喜欢吃。调味只有盐和白胡椒，但意外的美味，有点电饭煲盐焗鸡的做法，肉质没有那么干，撕开有汁。我觉得这个菜好吃在白胡椒和鸡肉非常非常搭。

小母鸡一整只，除去内脏，然后用一点黄酒和盐揉搓入味，鸡腔内也要抹到。然后就是现磨胡椒粉了，现磨才有胡椒味非常关键，是这个菜的，胡椒可以磨粗一点，里外均匀的涂几遍。然后往鸡肚子里塞几片姜一把小葱，挂起来稍微晾一会儿，这样皮肉会紧实一点，更入味。

然后准备电饭煲，内胆只放一茶匙水，把鸡放入，10来分钟就能闻到鸡香胡椒香混合迷人的香气。跳闸后把鸡翻一个面，再次跳闸后焖几分钟就好了。

吃这个鸡还要配个酱汁，我爸用的是蒜泥，生抽，陈醋，一点朝天椒和麻油，再加入焖鸡的留在锅里的两勺---鸡汁，配成一碗蘸水。陈醋可以稍微多一点，可以尝出酸味为宜。

真的---吃，麻油，陈醋，和胡椒香很搭，一点点酸很开胃。胡椒香是前调，鸡肉香是基底，不蘸蘸水吃和白切，盐焗相比，是处在两者中间的口味，加上蘸水就直接把它的味道忽然甩到了不知是哪里了，就像酱油里加了芥末那么相配。这个菜方便易做，父母朋友的小孩每次来都提这个鸡，闹着要吃，大家可以试试。

一．功能：---不锈钢板材，以轻便，，节能为设计理念结合现代化机械加工而成。它集烧烤、涮烫、油炸、铁板烧于一体，具有用人少，路边小吃车，操作简单，出品快，产品丰富等优点。      本车是一间流动的店铺，既可到夜市、商场、超市、学校、工厂、步行街、住宅区等处经营；也适合现有店面作组合式经营。多功能小吃车以车架为依托，以烤炉为，集炉、橱、箱、案与一体，紧凑灵巧，便于沿街布点，流动经营。外观新颖靓丽，内部结构科学，集烧烤、涮烫、油炸、铁板烧、麻辣烫等多种功能于一身，集烧烤，油炸，铁板烧等诸多功能于一身，一机多用，小吃车，赢得更多顾客，电动小吃车，拓展---渠道。    二．节能：烧烤！红外线陶瓷烧烤，能单独控制烧烤火力大小，烧烤区集中受热，双面热能，不仅节省燃料，烤制速度更快，火候更易掌握，改变了以往口味单一，污染环境等烧烤弊端，是对烧烤饮食文化的一次---。真正实现了卫生、健康、的要求。    三．移动更方便经营更灵活：改进的车身结构和万向轮设计，使用和移动起来更方便。 餐车性能：两侧为双层玻璃钢，具有高强度.防腐性.重量轻.隔热和防火的特点。背部采用双层彩钢板中间带隔热层：前面窗子为耐力板：底部配备摩托车车轮。轱辘是实心轱辘，共4个轱辘，流动小吃车，4个千斤顶。车固定下来后可以把千斤顶打下来支撑车体，移动时把千斤顶打起来，用轱辘推着走就可以。站人的位置是由冷轧板做的，铺地板革，车子里面有下水漏。

！